|
SEMINARIOS Y TALLERES
 Curso práctico de huerto urbano Las grandes superficies y los mercados están llenos de hortalizas y frutas que tienen residuos de productos fitosanitarios, que han estado abonadas con fertilizantes químicos, tratadas con hormonas y guardadas semanas, incluso meses, en cámaras de maduración donde se hacen servir gases para evitar que caduquen antes de llegar al consumidor. Es una realista y dura descripción de la manipulación que hacen de lo que es nuestro alimento y que ingiere toda la población, desde bebés a ancianos. Da la impresión de que casi todo está permitido y que los consumidores no tenemos ningún derecho frente a esas multinacionales farmacéuticas y alimentarias (prácticamente son lo mismo) que determinan qué debemos comer y de qué manera.
En los momentos actuales, con ese panorama, es muy importante tomar conciencia de que la alimentación ecológica, aunque más costosa que la convencional, representa la mejor inversión que podemos hacer para nuestra salud y la del planeta.
Los que viven en el campo tienen a su alcance a mamá Tierra, pero los que no tenemos esa fortuna, hemos de conformarnos con espacios urbanos al aire libre (terrazas, balcones...) que nos permiten convertirnos en productores domésticos de productos hortícolas ecológicos.
Os presentamos un curso, creado con mucho mimo, que os resultará muy práctico y útil. Estamos seguros de que será así porque han convergido de forma espontánea todos los elementos necesarios para ello: las ganas, la ilusión, el espacio y la persona. Esperamos que sea de vuestro agrado.
    
Programa
Extracto del temario desarrollado en clase:
Profesor |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![[+] ver todos](../images/boton_ver_todos_mini.gif){kind=small}
![[+] ver todas](../images/boton_ver_todas_mini.gif){kind=small}
