Suplementación nutricional

Extracto del temario:

• Tipos de suplementos nutricionales: tradicionales - ortomoleculares.
• Diferencia entre suplemento y fármaco: Saber argumentar un suplemento y discernir claramente el concepto entre suplemento alimentario, alimentos funcionales, productos sanitarios y  medicamentos.    
• Los cuatro pilares de la suplementación:
  • Multinutrientes. Vitaminas y minerales.
  • Antioxidantes.
  • AGE (Ácidos Grasos Esenciales).
  • Probióticos.
• Propiedades e indicaciones de suplementos tradicionales.
•  Revisión de remedios tradicionales tales como: chia, polen de abeja, miel, jalea real, própolis, avena, arandano, germen de trigo, levadura de cerveza, kombucha…
• Qué son y origen de los suplementos ortomoleculares.
• Revisión de suplementos ortomoleculares: vitaminas, minerales, aminoácidos, AGE…
• Suplementos ortomoleculares relacionados con el sistema inmunológico.
• Suplementos ortomoleculares relacionados con el SNC.
• Suplementos ortomoleculares relacionados con la vitalidad y la energía. Ayudas ergogénicas.
• Suplementos ortomoleculares relacionados con el sistema digestivo. 
• Suplementos ortomoleculares relacionados con el sistema músculo - esquelético.
• Suplementos antioxidantes. 
• Biodisponibilidad del suplemento ortomolecular.
•  Interacciones entre suplememento ortomolecular y fármaco. 
• Estudio, selección y entrega de vademécum de empresas relacionadas con la fabricación de suplementos tradicionales y/o ortomoleculares.
• Aplicación práctica para poder aconsejar adecuadamente los suplementos estudiados.

Donde se puede ejercer

La bolsa de trabajo de la escuela se gestiona a través de la Fundació Europea del Terapeuta (imprescindible rellenar el formulario “Censo Laboral FET de Terapias Naturales y Herbolaria”) con las ofertas/demandas que nos llegan. Las principales salidas profesionales están orientadas a: laboratorios de línea ecológica, herbolarios, herbodietéticas, parafarmacias, farmacias…